こだわり
01
屋上で愉しむ、
開放的なひととき
夜景を望む屋上でのバーベキューなど、鉄板焼き店の枠を超えた体験もご用意いたしております。入店から着席までの道のりや屋上の開放感は、動画でもご紹介いたします。
02
隠れ家という佇まい
西麻布のビル7階、6階から続く階段の先に扉を構える当店には看板がございません。訪れる方だけが知る隠れ家だからこそ、店内屋上へと出た瞬間に広がる六本木の夜景との対比が、格別な高揚感を生み出します。
03
湘南から届く、旬の食材
鎌倉野菜やさがみ豚など、湘南の生産者より届く旬の食材を職人が鉄板の上で丁寧に焼き上げます。しらすを使った名物「やきのすけ焼き」やお好み焼きなど、素材の味わいを活かした一皿をご堪能いただけます。
04
目の前で焼き上げる
鎌倉野菜やさがみ豚など、湘南から届く旬の食材を職人が目の前で焼き上げます。しらすを使った名物「やきのすけ焼き」は、当店ならではの一皿でございます。
